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早餐蛋餅

就是身為東吳城中人必定吃過蛋餅,如果你沒吃過就別說你是蘇州人,
就連現在的行政院長也是這家蛋餅的常客,
原味蛋餅又稱為黃金蛋餅,每天限時供應到十點半,價錢17元


城中貓耳朵【北部市場第一攤】

地址:北市漢口街一段80巷12號一樓

推薦:貓耳朵 60元、 牛肉炒飯70元 、水餃4元

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貓耳朵炒的剛剛好,QQ有嚼勁,
老闆娘還在裡面加了許多的高麗菜和木耳及紅蘿蔔,
配上菜的鮮甜,一點都不覺得油膩,還蠻適合夏天吃的,
湯的味道也很好哦!吃完很有飽足感,價格也不貴!!



傻瓜乾麵

在延平南路靠近應該是小南門附近,開了二三十年
乾麵分大中小,加上黑醋、辣油、 酸菜、乾辣椒等等配料
看似平凡的白乾麵,卻很神奇的變成超級好吃口味多變的美食

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這碗白白淨淨的麵,燙過後只加了豬油和蔥花就端上桌,
實際上吃起來沒什麼味道,被笑稱是只有傻瓜才會吃的麵,

傻瓜乾麵最重要的便是調味料了,包括麵必加(黑醋) 辣渣(乾辣椒) 辣油,
店家牆上特別貼了張操作手冊,可以依個人喜好自行斟酌

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加調味料後,整個就是大翻身,尤其是有了麵必加的加持作用,
每條麵都很有味道,麵條很Q滑帶勁,而且不會糾結,超級好拌開,
真是說不盡的好味道! 



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